粮食安全是维护国家安全的重要基石。2019年以来，新冠疫情在全球蔓延，以及蝗灾、地震、风暴等自然灾情信息不断，美国等一些国家相继采取了禁止或限制粮食出口数量等贸易保护措施，粮食安全的危机日益凸显。最近玉米、豆粕价格相继上涨近千元每吨，导致众多中小饲料企业停工停产，粮食安全问题应引起高度重视。

      饲料生产和粮食安全是紧密相关。目前饲料用粮占粮食总产量的比重已由20世纪50年代的20%上升到40%；随着生活水平的提高，预测到2030年我国饲料粮需求量占粮食总需求量的56.5%。中国是世界第一大饲料生产大国，饲料粮的增长对我国粮食供需平衡影响越来越大，以2010年为例，2.46亿吨粮食缺口几乎全部来自饲料粮。因此，解决好饲料粮安全供应是确保粮食安全的关键。

      然而，目前中国饲料粮食市场，乃至世界饲料原料市场贸易量的80%被国外“ABCD”四大国际谷物贸易商公司（ADM、BunGE、嘉吉和路易斯德弗斯）所垄断，这四大跨国粮食贸易商都具有100多年历史，非常重视行情分析和大数据研究，四大粮商之首嘉吉公司本身自有 嘉吉MAX®系统，早些年花巨资收购百瑞尔（Brilliant）公司，战略意图十分明显。经调查，我国大型饲料生产集团或上市农牧企业使用的配方软件95%上是国外的配方软件系统（见附表）。这些系统与ERP、NIR及OA等管理软件相连，它们对是世界粮食资源产地、产量、质量、消耗量、库存及价格信息等十分清楚,我国企业除了购买系统外，每年都要付出高昂的数据应用与服务费用，且依据应用协议系统的实际数据都必须实质上外传，并存储在境外的网络服务器中，只有软件的所有者可以对数据应用准确定位，只有他们才拥有定价权，这样在贸易谈判中永远处于被“卡脖子”不利地位。

      由此可见，目前我国农牧行业数据安全堪忧，长期而言对我国科技推广及粮食安全也极为不利，我们建议：

      针对外循环：确保农牧业数据安全，不能轻易亮底牌！中国必须加强自主性目前中国饲料原料数据库数据体系、动物营养需要量数据体系的及配方软件系统。由政府主管部门牵头，由主要大型国内饲料生产企业众筹参与，共同开发饲料企业集团数字化管控、实现设备远程管理与控制、数据自动检测与监控、物料远程管理、现场服务与监督等信息化系统,技术层面国产化是完全可能实现的。

     针对内循环：科研机构起、饲料企业及农牧养殖联合行动起来，充分利用自主平台加强动物营养需要量及饲料有效成分的动态数据库系统研究，建立中国特色的饲料原料资源数据库体系。以实现精准营养为目的，开发具有中国特色、国内拥有自主知识产权的，可以联动到近红外（NIR）、动态原料营养价值数据库、动态营养需要量、动物生长模型、市场经济模型、动物生长营养数学模型等，可以针对国内外、特别是中国的畜禽品种、饲养环境、管理水平、原料数据、原材料和市场价等数据做出精准的预测，实现畜牧养殖的利益最大化、生态环境污染最小化。同时大力开发“非粮”饲料，积极挖掘、准确评估我国农产品加工产生的饼粕、麸皮、酒糟等副产品营养价值，以减轻养殖业对饲料粮需求压力。

      总而言之，过去饲料企业长期担任搬运工的角色，依靠微薄的利润支撑着农牧业的发展，长此以往将面临现实的生存危机。